Mad og måltider

Roskilde Kommune har stort fokus på kosten til ældre. Det betyder at kosten har et højt indhold af fedt og proteiner. I november 2017 har alle køkkener fået det økologiske spisemærke i sølv, det betyder at 60 til 90 procent af maden er økologisk.

Mad og måltider på Plejecenter Oasen

Aftensmaden til Oasen leveres af Madservice Viby fra køkkenet på Plejecentret Toftehøjen. Morgenmad og frokost laver personalet på Oasen selv.

Der bliver serveret kold mad til middag evt. med små lune retter, og om aftenen serverer vi varm mad. Spisetiderne er fleksible. Personalet er tæt sammen med borgerne, og måltiderne indtages i fællesskab. Det er naturligvis også muligt at være sig selv i egen bolig efter ønske og behov.

Når der er stemning og mulighed for det, laver personalet selv maden. 

Borgerne nyder duften af maden, der tilberedes på stedet, og de inddrages i det omfang, de har lyst. Personalet sørger for, at måltiderne foregår i en afslappet og hyggelig atmosfære.